Resep Kreasi Menu Ramadhan “Risol Sosis Telur Mayo” ala Amazy Frozen Food

Hobi makan risol mayo? Jajanan ini memang paling nikmat disantap, apalagi saat berbuka puasa.

Yuk coba buat dirumah !

Bahan :

240 gram             Tepung Terigu

1 sdt                      Garam

600 ml                  Air

1 butir                   telur

2 sdm                    minyak sayur

Isian :

3 buah                  Amazy Bratwurst Sapi

400 gram             Mayonnaise

50 gram                SKM

3 butir                   telur rebus

Baluran :

5 sdm                    Tepung terigu

secukupnya        Air

secukupnya        Tepung roti

Cara Membuat :

1. Campurkan air, tepung terigu, garam kemudian aduk hingga rata menggunakan whisk
2. Tambahkan telur dan minyak sayur kemudian aduk rata
3. Selanjutnya adonan kulit dimasak menggunakan teflon hingga berwarna putih kekuningan
4. Selanjutnya buat isian, campurkan mayonnaise dan SKM aduk hingga rata
5. Telur yang telah direbus dikupas, dicuci, dan dipotong kecil-kecil memanjang
6. Siapkan Amazy Bratwurst dan potong memanjang kurang lebih 4 cm
7. Taruh mayonnaise dan SKM sebanyak 1 sdm diatas kuit risol
8. Tambahkan Amazy Bratwurst Sapi dan telur yang telah dipotong sebanyak 2 potongan
9. Gulung  dan lipat kulit risol hingga tertutup, oleh perekat agar tidak terbuka (tepung terigu + air baluran)
10. Goreng risol hingga berwarna kuning kecoklatan
11. Angkat dan tiriskan, Risol Sosis Telur Mayo siap dihidangkanInfo pemesanan dan join reseller dapat menghubungi:
    Jl. Duren Tiga Raya no. 46 Jakarta Selatan
    Telp. 021-79193162 / 79195134
    WA : 0811-1347-161GoFood / Grab Food / Kulina : Amazy Frozen food
    Tokopedia : amazy-frozen
    Shopee : AmazyFrozenFood
    Website : www.magfood-amazy.com