Sosis Bratwurst berasal dari Jerman, tepatnya dari daerah Bavaria dan Thuringia. Nama “Bratwurst” sendiri berasal dari kata Jerman “brätwurst,” yang berarti “sosis digoreng”. Sosis ini telah menjadi bagian penting dari budaya kuliner Jerman sejak abad ke-14.
Sosis Bratwurst terbuat dari daging sapi, ayam, atau kombinasi keduanya, yang dicampur dengan rempah-rempah seperti pala, merica, bawang putih, dan lain-lain. Rasa sosis Bratwurst khas dan lembut dengan sedikit rasa manis dari bawang dan bumbu-bumbu, berikut ini variant ide dari sosis bratwurst amazy :
Resep Sausage Cheese Fondue
Bahan :
- Sosis Amazy 5 pcs
- Keju mozarella 250 gr
- Jagung pipil 200 gr
- Oregano secukupnya
- Margarin 1 sdm
Cara memasak
- Panaskan wajan, lelehkan margarine
- Panggang sosis sampai matang, sisihkan
- Panaskan wajan, lelehkan margarin
- Tambahkan jagung pipil masak hingga sedikit kecoklatan
- Tambahkan keju mozza aduk sampai meleleh
- Lilitkan pada sosis, taruh dalam wadah
- Hiasi dengan oregano
- Sajikan
SOSIS MIE GULUNG
Bahan
- 1 pack sosis Bratwurst
- 1 bungkus mie
- 1 butir telur
- bumbu tabur keju Magfood
- 1sdt kaldu ayam
Cara Memasak
- Siapkan sosis bratwurst
- Potong jadi 2 bagian lalu iris bagian bawah lalu sisihkan
- Rebus mie hingga matang
- campurkan ke dalam telor dan beri kaldu ayam dan bumbu keju magfood
- Gulung ke bagian sosis yang tidak di iris
- Goreng hinggan golden brown
- Sajikan dan taburi dengan rasa -rasa
Sosis Balon ala Amazy
Bahan
- Amazy Bratwurst Sosis
- Tepung kentang 65 gr
- Maizena 30 gr
- Tepung pro sedang 15 gr
- Minyak Sayur 100 gr
- Putih Telur 100 gr
- Air dingin 25 gr
Cara memasak
- Potong sosis menjadi 2 , bagian ujung belah menjadi 4 bagian, sisihkan
- Campurkan tepung kentang, maizena dan tepung pro sedang, baking powder aduk hingga rata
- Masukkan minyak sayur, putih telur dan air dingin, aduk rata
- Celupkan ujung sosis kedalam adonan
- Goreng dengan api panas hingga kuning keemasan (goreng sambil di siram-siram)
- Angkat dan tiriskan
- Sosis balon ala Amazy siap dinikmati
Sekilas tentang Amazy Frozen Food
Amazy Frozen Food adalah rangkaian produk dari Amazy Family Resto, dengan berbagai macam produk olahan makanan beku yang terbuat dari daging ayam pilihan dan minim lemak serta diolah dari bumbu rempah alami tanpa bahan pengawet. Produk berbasis ayam ini menggunakan ayam segar dengan usia sembelih yang sesuai yaitu 8–9 minggu, dan menggunakan bahan baku bersertifikasi halal. Selain itu, ayam melalui proses pembersihan dan pembuangan lemak sebelum diolah dan untuk produk chicken nugget dan chicken patty menggunakan dada ayam tanpa lemak, sehingga tidak perlu khawatir dengan lemak yang berlebih.
Tidak hanya olahan ayam, Amazy Frozen Food juga menyediakan pilihan produk lainnya seperti Amazy Beef patty, Amazy Roti Burger, Amazy Bratwurst Sapi , Amazy Rolade sapi, Amazy Shabu Suki, Amazy Fish roll, Amazy Ekado, Amazy Donat Mini, Amazy Kentang dll. Amazy Frozen Food juga mengeluarkan produk baru Korean food seperti Amazy Odeng Soup, Amazy Cheese Ball, Amazy Corndoc dan Amazy Toppoki.
Bagi konsumen yang menjalani diet gluten free, produk Beef Patty Amazy merupakan salah satu pilihan yang tepat. Selain itu, tidak hanya digoreng, produk Amazy Frozen food juga dapat diolah dengan cara direbus seperti (Shabu – shabu, ekado, fishroll, Toppoki), dikukus (ekado, fishroll) maupun dipanggang (Bratwurst Sapi, Beef Patty, Rolade sapi).
Keunggulan Amazy Frozen Food
- Menggunakan bahan baku pilihan berkualitas
- Menggunaan ayam berumur 8-9 minggu, tanpa penambahan hormon berbahaya
- Menggunakan Ayam Potong SEGAR, bukan ayam beku
- Melalui proses pembersihan lemak, sehingga kandungan lemak pada ayam menjadi sedikit (minim lemak)
- Ayam SEGAR langsung diproses dan di simpan pada freezer dengan suhu -18⁰C sampai -20⁰C
- Menggunakan bumbu dan rempah alami tanpa bahan pengawet
- Perputaran produk cepat (2-3 hari)
- Produk Halal
Frozen Food: Usaha Anti Musiman
Bersama Amazy, pengusaha frozen food pemula maupun yang sudah memiliki jaringan distribusi bisa tumbuh bersama. Bagi pemula, menjadi reseller atau dropshipper frozen food adalah pilihan yang tepat karena tidak membutuhkan banyak modal, risiko lebih rendah, dan lebih mudah. Amazy Frozen Food membuka peluang reseller dengan modal minim yaitu dimulai dari Rp500.000,- saja. Amazy juga menyediakan paket agen yang lengkap dengan 1 unit freezer untuk mitra yang siap dengan skala usaha yang lebih tinggi.
Cara jadi Reseller Amazy Frozen Food
Untuk menjadi reseller Amazy Frozen Food, cukup melakukan pembelian minimal sebanyak Rp 500.000,-. Amazy sudah menyiapkan skema harga produk untuk reseller, agen, dan dropshipper agar persaingan sehat. Namun bagi reseller yang menjual produk ke komunitas yang dimilikinya, tidak menutup kemungkinan juga jika ingin menaikkan harga dan tetap mendapat konsumen yang membeli produk Amazy melalui reseller tersebut.
Keuntungan menjadi reseller Amazy Frozen Food adalah modal yang terjangkau, konsep produk dan konten sudah disusun dengan baik sehingga Anda bisa fokus memasarkan produk di sosial media, dan jika anda masih awam di dunia bisnis online menggunakan social media dan marketplace, anda tidak perlu khawatir karena tim Amazy juga akan membimbing Anda.
Paket Reseller Amazy Frozen Food
- Paket Silver (Rp500.000,-)
Paket ini cocok untuk reseller pemula yang masih melakukan test pasar dengan fasilitas yang ditawarkan yaitu spanduk ukuran 2×2 m, brosur 50 pcs, dan aneka produk Amazy Frozen Food.
- Paket Gold (Rp1.000.000,-)
Paket selanjutnya yang bisa Anda pilih yaitu paket gold dengan fasilitas spanduk 2×2 m dan brosur 50 pcs berikut aneka produk Amazy Frozen Food yang lebih lengkap dan lebih banyak dibanding paket silver.
- Paket Platinum (Rp4.500.000,-)
Dengan paket platinum, Anda tidak perlu repot mencari freezer karena paket ini sudah termasuk freezer 200 liter ditambah sticker branding 1 unit, spanduk 2×2 m, brosur 50 pcs, dan aneka produk Amazy Frozen Food.
Info selengkapnya kunjungi website www.amazy.co.id.
PT Magfood Amazy Internasional
Jalan Duren Tiga Raya No. 46 Pancoran, Jakarta Selatan, Indonesia 12760
Phone: +6221 7919 3162 / 79195134
Hotline: +62816866251 / +628111347161
Email: magfood@cbn.net.id
