Keamanan pangan merupakan aspek fundamental dalam industri makanan dan minuman. Setiap produk pangan yang beredar memiliki potensi risiko terhadap kesehatan konsumen apabila tidak diproduksi dan…
Kemasan pangan merupakan bagian penting dalam sistem keamanan pangan. Salah satu produk olahan yang umum ditemukan adalah nugget. Selain berfungsi sebagai pelindung produk, kemasan juga…
